Saumon fumé à la ficelle Norvège tranché 1kg

43,51 (soit 45,90€/Kg)

Poissonnerie en ligne: panier de saumon fumé à commander – 1 kg

20/25 tranches épaisses de 40 à 50g sous vide livraison à domicile

Fumé au bois de hêtre et tranché manuellement
Le saumon est fumé entier à la ficelle au bois de hêtre pour permettre un excellent dégraissage et une puissante richesse aromatique. Sa découpe à la main permet d’obtenir des tranches épaisses, fermes et très savoureuses.

Poisson d’élevage d’eau froide – Origine : Norvège – Atlantique
Méthode douce d’élevage en norvège. Les eaux froides et les courants marins régulent naturellement l’environnement naturel dans lequel grandit notre saumon. Il a tout l’espace nécessaire pour nager et se développer lentement ce qui lui permet d’être moins gras et plus riche en goût.

Poids conseillé par personne : 50 à 90g soit 1 à 2 tranches
DLC: 21 jours  – Nom latin : Salmo Salar

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Les p’tites
RECETTES
de
Saumon Fumé

Phil tes astuces
ASTUCES et temps de cuisson

L’astuce préparation

A l’apéro, déposez votre saumon fumé frais sur des blinis ou bien en wraps. En plat, pensez aux tagliatelles avec de la crème mais aussi en bagels ! Vous pouvez le servir en entrée en verrines avec de l’avocat, ou sur des tartines avec du fromage frais.

Pensez à commander votre saumon fumé avec des crevettes et bénéficier d’une offre avantageuse: voir pack Entrée

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Protides : 25 g
Lipides : 8 g
Calories : 182 kcal