Crevettes marinées au piment d’Espelette
Coriandre, citron et échalotes
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Pas de cuisson
Ingrédients
- 30 à 40 crevettes de Madagascar Phil & Frais
- 1 échalote émincée
- 3 cuil à s. d’huile d’olive
- Jus + zeste de 2 citrons
- 1 cuil à c. de sel
- 1 cuil à c. de piment d’Espelette
- 1 cuil à s. de coriandre ou persil semi frais ou frais ciselé ou séché
Recette
- Décortiquez vos crevettes
- Mélanger tous les autres ingrédients
- Faites mariner 1h au frais
- Mettez des pics