Recettes spécial barbecue

Les P’TITES recettes de Phil

Espadon à la moutarde et brocolis

Espadon à la moutarde et brocolis

Espadon à la moutarde et Brocolis Pour 4 personnes Préparation : 7 minutes Cuisson : 8 minutes  Ingrédients 800g d’espadon frais 1kg de brocolis ou 2 bouquets 4 cuil. à café de moutarde à l’ancienne 10g de beurre 20 cl de crème 30% 5 baies du moulin et sel 1...

Thon grillé mariné sauce soja

Thon grillé mariné sauce soja

Thon grillé Mariné sauce soja et mielPour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 minutes  Ingrédients 1000g de thon4 cuil. à soupe de miel liquide200 ml de sauce soja5 baies du moulin  Recette Découpez votre longe en tranches d’environ 250g....

Saumon poêlé aux herbes

Saumon poêlé aux herbes

Saumon poêlé  Aux herbesPour 4 personnes Préparation : 3 minutes Cuisson : 10 minutes  Ingrédients 800g de saumon3 cuil. à soupe d'huile d'olive2 cuil. à soupe de crème fraîche AnethPersilSel et poivre du moulin   Recette Cuire les pavés de saumon à la poêle...