Crevettes marinées citron vert
Echalotes et ciboulette
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Réfrigération : 2 heures
Ingrédients
600g de crevettes Bio de Madagascar
2 échalotes
1 bouquet de ciboulette fraîche
Le jus d’un citron vert
Sel et poivre du moulin
L’Astuce cuisson
En verrine à l’apéritif ou sur une salade vert, agrémentées de tomates en entrée, ces crevettes se dégustent selon vos envies.
Recette
- Épluchez les crevettes et mettez-les dans un saladier.
- Émincez l’échalote et mélangez aux crevettes avec le jus de citron.
3. Ciselez la ciboulette sur les crevettes.
- Salez et poivrez, puis placer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.