Thon grillé 
Mariné sauce soja et miel

Cabillaud en croûte d’amandes haricots verts

Pour 4 personnes

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 8 minutes

 

Ingrédients

1000g de thon
4 cuil. à soupe de miel liquide
200 ml de sauce soja
5 baies du moulin

 

Recette

  1. Découpez votre longe en tranches d’environ 250g.
  2. Préparez la marinade en mélangeant le miel, la sauce soja et les baies.
  3. Faites-y mariner vos tranches de thon pendant 30 min avant la cuisson.
  4. Cuire au barbecue ou à la poêle vos tranches 4 min de chaque côté.