Cuisson *
160-180°C
Temps : 14 min
210°C
Temps : 8 min
marinade.
Temps : 3-4 min
de chaque côté
Temps : 3-4 min
de chaque côté
Temps : 3-4 min
de chaque côté
* « J’ai relevé les temps de cuisson correspondant à mon four de la maison, à vous, de peut être les adapter selon votre matériel » Phil de votre poissonnerie en ligne Phil et Frais. Livraison à domicile.
RECETTES
d’
Espadon
Phil tes astuces
ASTUCES et temps de cuisson
L’astuce préparation
Découpez votre longe en tranche de 1,5cm d’épaisseur.
L’espadon est idéal en cuisson à la poêle ou au barbecue, elle très rapide et pratique quand on a peu de temps. N’hésitez pas à le faire mariner au préalable.
Amateur de grillades et barbecue, soyez originaux avec de l’espadon frais !
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides : | 25 g |
Lipides : | 5 g |
Calories : | 135 kcal |