![Espadon en colis logoté Longe d'espadon frais](https://www.philetfrais.fr/wp-content/uploads/2018/11/Espadon-en-colis-logote.jpeg)
![2 stak espadon ardoise logoté Assiette d'espadon à la moutarde](https://www.philetfrais.fr/wp-content/uploads/2018/11/2-stak-espadon-ardoise-logote.jpeg)
![rillettes-d-espadon Rillettes d'espadon](https://www.philetfrais.fr/wp-content/uploads/2018/11/rillettes-d-espadon.jpg)
Cuisson *
![woocommerce-placeholder Dos de Cabillaud](https://www.philetfrais.fr/wp-content/uploads/2022/03/Nouvelle-saison-Espadon.jpg)
160-180°C
Temps : 14 min
210°C
Temps : 8 min
marinade.
Temps : 3-4 min
de chaque côté
Temps : 3-4 min
de chaque côté
Temps : 3-4 min
de chaque côté
RECETTES
d’
Espadon
Phil tes astuces
ASTUCES et temps de cuisson
L’astuce préparation
Découpez votre longe en tranche de 1,5cm d’épaisseur.
L’espadon est idéal en cuisson à la poêle ou au barbecue, elle très rapide et pratique quand on a peu de temps. N’hésitez pas à le faire mariner au préalable.
Amateur de grillades et barbecue, soyez originaux avec de l’espadon frais !
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides : | 25 g |
Lipides : | 5 g |
Calories : | 135 kcal |