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Cuisson *
![woocommerce-placeholder Dos de Cabillaud](https://www.philetfrais.fr/wp-content/uploads/2019/04/Supremes-de-thon-avec-glace.jpg)
210°C
Temps : 7 min
Temps : 3-4 min
de chaque côté
Temps : 2-3 min
de chaque côté
Temps : 2-3 min
de chaque côté
* « J’ai relevé les temps de cuisson correspondant à mon four de la maison, à vous, de peut être les adapter selon votre matériel » Phil de votre poissonnerie en ligne Phil et Frais. Livraison à domicile.
RECETTES
de
Thon
Phil tes astuces
ASTUCES et temps de cuisson
L’astuce préparation
Votre thon Albacore frais se cuit très rapidement comme une entrecôte à la poêle ou au barbecue. N’hésitez pas à le faire mariner quelques heures avant de le cuire (idée de marinade à la coréenne). Il peut également se déguster cru en tartare ou en sashimis. Soyez originaux avec du thon frais !
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides : | 30 g |
Lipides : | 1,2 g |
Calories : | 115 kcal |