Filet de Lieu Jaune colis 3kg

67,96€ (soit 23,90€/Kg)

Poissonnerie en ligne : panier de Filet de lieu Jaune à commander – Colis de 3 kg- Pêche durable – Livraison à domicile

300g à 500g/filet – soit 6 à 10 filet/colis
3kg = 4 repas de 4 personnes – 4 portions dans un sachet prennent peu de place au congélateur: 18x18x3.5cm
Garanti sans arrête, sans peau
Le filet de Lieu jaune a une chair maigre légèrement rosée, très moelleuse avec beaucoup de goût.

Poisson sauvage
Origine : France – Loctudy Bretagne ou Boulogne sur Mer selon la météo en mer
Méthode de pêche : à la ligne ou petits filets par de petits bateaux pour une pêche durable.

Poids conseillé par personne : 200g – Nom latin : Gadus morhua
Livraison en colis réfrigérés sans rupture de chaîne du froid depuis la pêche à votre domicile. voir les frais de livraison
Tournée Offerte possible selon votre ville en région parisienne – livraison offerte à partir de 140€.

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Lieu Jaune 3kg de votre poissonnerie en ligne Phil et Frais

Lieu jaune au curcuma de la poissonnerie en ligne Phil et Frais

4 portions de cabillaud en sachet à congeler de votre poissonnerie en ligne Phil et Frais

Cuisson *

Vapeur

Température
160-180°C
Temps : 16 min

Ajoutez : huile d’olive, sel, poivre et épices.

Four

Température
180°C
Temps : 16 min

Plat couvert avec de l’huile d’olive ou 1 cm de vin blanc ou 2 cm de bouillon + sel/poivre épices.

Poêle

Feu moyen
Temps : 4 min
sur 1 seul côté

Sel/poivre épices, versez de l’huile d’olive dans la poële.

Plancha

Feu moyen
Temps : 4 min
sur 1 seul côté

Sel/poivre épices huile d’olive sur la plancha.

Barbecue

Braises
Temps : 7
min

En papillote dans du papier d’alu avec du sel, poivre, épices + huile d’olive ou marinade.

* « J’ai relevé les temps de cuisson correspondant à mon four de la maison, à vous, de peut être les adapter selon votre matériel » Phil de votre poissonnerie en ligne Phil et Frais. Livraison à domicile.

Les p’tites
RECETTES
de
Cabillaud

Phil tes astuces
ASTUCES et temps de cuisson

L’astuce congélation et cuisson

4 portions de filet de lieu jaune prennent peu de place au congélateur: 18cmx18cmx3.5cm voir comment congeler mon poisson. Le Lieu Jauned ayant une chair épaisse, il se tiendra parfaitement en cuisson à la poêle comment cuire mon filet de poisson blanc en 5 min. Si vous avez peu de temps pour préparer un repas sain tout en se faisant plaisir, ce poisson de votre poissonnerie en ligne Phil & Frais est idéal pour concocter un plat en moins de 15 minutes et réaliser du poisson frais pané maison.
Vous voulez épater vos amis sans passer trop de temps en cuisine voici une petite recette de lieu jaune au chorizo à réaliser en 15 min.