Les P’TITES recettes de Phil
Crevettes Saumon fumé et risonisau mascarpone et aneth Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 9 minutes Ingrédients 16 à 20 crevettes Phil & Frais frais 1 bouquet d’aneth fraîche 100g de mascarpone 1 citron jaune 400g de risonis (petites pâtes...
Crevettes marinées au piment d'EspeletteCoriandre, citron et échalotesPour 4 personnes Préparation : 10 minutes Pas de cuisson Ingrédients 30 à 40 crevettes de Madagascar Phil & Frais 1 échalote émincée 3 cuil à s. d’huile d’olive Jus + zeste de 2 citrons 1...
Poke bowl de crevettesquinoa ananas fèvesPour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes pour le quinoa Ingrédients 20 crevettes Label rouge Phil & Frais (soit environ 500g non décortiquées) 1 verre de quinoa 4 branche de céleri 1 botte de...
Crevettes aux pâtes Courgettes et zestes d'orange Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients 600g de crevettes décortiquées 500g de pâtes Un bouillon cube de légumes Les zestes d’une orange 200g de jus d’orange 10g de beurre 10g...
Crevettes Sauce moutardePour 4 personnes Préparation : 5 minutes Ingrédients 800g de crevettesCrème fraîche épaisseMoutarde douceMoutarde forteJus de citronBrins d’anethSel et poivre du moulin Recette Mettre dans un récipient 3 cuillères à soupe de...
Crevettes marinées citron vertEchalotes et ciboulette Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients 600g de crevettes Bio de Madagascar2 échalotes1 bouquet de ciboulette fraîcheLe jus d’un citron vertSel et poivre du moulin...
Salade de Crevettes Pamplemousse tomates Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Ingrédients 600g de crevettes 2 pamplemousses roses 1 salade feuille de chêne 1 botte d’oignons frais 3 tomates Jus de citron vert 2 cuil. à soupe d’huile de sésame 2 cuil. à...